Las características toñas de Biar llevan patata en su elaboración Hay dulces y dulces, y toñas y toñas. Y la de Biar, la de aquí, en su receta lleva patata. La toña típica de la Semana Santa, pero que hoy en día se puede encontrar en cualquier pastelería a lo largo de todo el

El Sistema de Calidad Turístiva SICTED ha reconocido, en 2022, a los establecimientos Casa Riu i Viu, Heretat de Soler Goumet Seleccion, El Colmado de la Tierra i Heretat de Soler.   En la actualidad, quince empresas y entidades cuentan con el certificado: restaurante La Corona, la Oficina de Turismo, Casa Axier, Masia Fontalbres, el